Edulcorante

Edulcorante
adjetivo/ sustantivo masculino Se aplica a la sustancia que endulza o sirve para endulzar:
el medicamento lleva edulcorantes para quitar el amargor.

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edulcorante
1 adj. Que edulcora.
2 m. Sustancia que sirve para edulcorar; particularmente, si es una sustancia sintética.

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edulcorante. (Del ant. part. act. de edulcorar). adj. Que edulcora. || 2. m. Sustancia que edulcora los alimentos o medicamentos.

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Sustancia que proporciona a un alimento un gusto dulce. Además de la sacarosa (el azúcar normal) son de uso corriente como edulcorante la Sacarina, Aspartamo, Ciclamato,Taumatina, pero su naturaleza química nada tiene que ver con los azúcares naturales. Los edulcorantes pueden ser de dos tipos, artificiales como la sacarina, ciclamatos, etc. que no aportan calorías y naturales como la fructosa, el sorbitol, etc. que si lo hacen, aunque menos que la glucosa. Respecto a los edulcorantes sintéticos, hay estudios que demuestran que son nocivos para la salud.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • edulcorante — m. quím. Sustancia de gusto dulce, natural como la sacarosa, la fructosa o la glucosa, o sintetizado químicamente como la sacarina. Medical Dictionary. 2011. edulcorante …   Diccionario médico

  • edulcorante — [part. pres. di edulcorare ]. ■ agg.[che ha la proprietà di edulcorare: sostanze e. ] ▶◀ dolcificante. ◀▶ amaricante. ■ s.m. [prodotto naturale o artificiale capace di conferire sapore dolce] ▶◀ e ◀▶ [➨ edulcorante agg.] …   Enciclopedia Italiana

  • edulcorante — adj. 2 g. 1. Que edulcora. • adj. 2 g. s. m. 2. Diz se de ou substância para adoçar com pouco valor calórico. • Sinônimo geral: ADOÇANTE   ‣ Etimologia: edulcorar + ante …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • edulcorante — (Del ant. part. act. de edulcorar). 1. adj. Que edulcora. 2. m. Sustancia que edulcora los alimentos o medicamentos …   Diccionario de la lengua española

  • edulcorante — {{#}}{{LM E14223}}{{〓}} {{SynE14561}} {{[}}edulcorante{{]}} ‹e·dul·co·ran·te› {{《}}▍ adj.inv./s.m.{{》}} {{♂}}Referido a una sustancia,{{♀}} que edulcora o endulza alimentos o medicamentos: • Echa en el café un edulcorante líquido, en vez de… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • édulcorante — ● édulcorant, édulcorante adjectif édulcorant nom masculin Substance d origine naturelle ou de synthèse donnant une saveur sucrée …   Encyclopédie Universelle

  • edulcorante — e·dul·co·ràn·te p.pres., agg., s.m. 1. p.pres. → edulcorare Sinonimi: dolcificante. Contrari: amaricante. 2. agg. CO dolcificante: sostanze edulcoranti | s.m. TS alim. prodotto usato nell industria alimentare per dolcificare i cibi: edulcorante… …   Dizionario italiano

  • Edulcorante artificial — Saltar a navegación, búsqueda Edulcorante a base de aspartamo en polvo. Un sustituto del azúcar o edulcorante es un aditivo para los alimentos que duplica el efecto del azúcar, pero que usualmente tiene menos energía. Algunos extractos del azúcar …   Wikipedia Español

  • edulcorante — pl.m. e f. edulcoranti …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • edulcorante — part. pres. di edulcorare; anche agg. e s. m. dolcificante CONTR. amaricante …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

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